A Takashimaya é uma luxuosa rede de departamentos japonesa, presente em diversos países. Em Nova York, fica localizada em um prédio de seis andares na Quinta Avenida. A entrada é estreita e discreta, mas qualquer pessoa fica fascinada ao ver os kimonos, perfumes e cosméticos do primeiro andar. Nos outros andares há desde móveis e decoração, roupas feminas, roupas masculinas, roupas infantis e artigos diversos para presente. No último andar há uma boutique de flores naturais, onde designers montam arranjos exclusivos para diversos eventos. Vale a pena a visita (os preços são caríssimos, assim como tudo na loja..).
Quanto à gastronomia...li num guia de NY que a Takashimaya escondia um oasis em meio à agitação da Quinta Avenida, bem no subsolo do edifício: o restaurante Tea Box. Na verdade, o restaurante é apenas uma parte do que reserva o andar. Ao sair do elevador, encontra-se a loja de chás a granel e diversos acessórios relacionados: chaleiras, xícaras, biscoitos delicados...tudo para acompanhar a bebida. Bem escondido, ao lado direito da loja, está o Tea Box Restaurant. O lugar tem poucas mesas e decoração clean, bem discreta.
Muitas pessoas vão ao Tea Box Restaurant apenas para saborear um doce com uma das inúmeras opções de chás, quentes e frios, do lugar. Mas vale a pena ir uma vez no almoço e provar o famoso Bento Box, que é servido apenas das 11h45 às 14h45.
E o Bento Box do Takashimaya é assim...lindo na apresentação e com uma combinação de sabores diferente de todos os bento boxes que você já comeu. Só há duas opções diárias: o Tea Box Bento (foto) e o Vegetarian Bento. A graça é que a combinação muda diariamente. No dia da visita, o Bento vinha com arroz (bem temperado), carne de pato grelhada com molho, salada, tigelinha de frios condimentados e chawanmushi (pudim de ovo no vapor). A porção não é grande...suficiente apenas para aprecisar os diferentes sabores e texturas.
O cardápio do restaurante não é muito extenso, mas há opções de sopas, saladas, sanduiches e sobremesas. Todos eles com ingredientes diferenciados. Pedimos também um sanduiche de Wagyu Beef, um tipo de bife caríssimo pela forma como o boi é criado (com massagens no animal e sake ou cerveja na dieta, por exemplo). O sanduiche veio em diversas fatias abertas com o bife por cima e maionese de miso, servido com uma salada e chips de vegetais.
Novamente, a apresentação foi um capítulo à parte. Tudo muito saboroso e harmonioso. O Wagyu Beef parece derreter na boca de tão macio.
Para encerrar...a sobremesa. Dificil escoher entre tantas opções.
Optamos pelo Creme Brulee de Chá Verde. Ótimo para quem não gosta de sobremesas muito doces. O Chá Verde deixa um leve toque amargo. Delicioso.
Quero voltar para provar o Sweet Bento Box. Ficamos com água na boca ao ver na mesa ao lado. Mas aí vale a pena ir para tomar um chá da tarde e pedir apenas esta opção. Imaginem o Bento Box do almoço, mas na versão com sobremesas...com bolo de chocolate, frutas exóticas, sorvete, etc etc...
Ah, não deixem de saborear uma das estrelas da casa: os chás! Há um cardápio exclusivo para esta seção. Pedimos um chá gelado com aroma de manga. Refrescante e aromático. O chá, por ser gelado, vem acompanhado de um bule com açúcar derretido. O garçom ainda enche seu copo toda vez que o chá está acabando!
Local: Tea Box Restaurant (subsolo da loja Takashimaya) - 693 Fifth Avenue, New York, NY
Preços: Tea Box Bento: US$ 21.00; Sanduiche "Rare Roasted Wagyu Beef with Miso Mayonnaise Served with Mixed Green Salad and Vegetable Chips": US$ 15.00; Grean Tea Creme Brulee: US$ 8.00; Mango Iced Tea: US$ 4.00
Website: http://www.takashimaya-ny.com
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