Apesar de ser uma opção pouco saudável, não deixem de provar um típico café da manhã americano quando forem a NY ou a qualquer outro lugar na terra do tio Sam. O brunch americano é encontrado em qualquer lanchonete, ou "diner" como é conhecidos por la.
Mas, assim como o Katz Deli, que ficou famoso pelo filme "Quando Harry encontrou Sally", há também uma lanchonete que vale a visita, mais pela fama do que pela comida - Tom's Restaurant. A fachada do Tom's foi usada como cenário para a lanchonete onde os personagens do seriado Seinfeld se encontravam frequentemente.
Os cardápios dos diners são sempre muito extensos, mas normalmente os pratos de um típico café-da-manhã americano incluem no mínimo 2 ovos, algum tipo de pão, salsichas e bacon. Você pode escolher como prefere os ovos: scrambled (mexidos) ou simplesmente fritos. Nas opções de pães, há os english muffins (um pão redondo bem fofo), french toast (pão de forma tostado), bagels (as famosas rosquinhas massudas) ou pancakes (as panquecas igualmente massudas).
Para quem não quer tanta sustância logo pela manhã, há também pratos de omeletes (tamanho de porções americanas, claro) com diversos ingredientes, sanduiches ou apenas pancakes com alguma calda - maple syrup (um melaço doce proveniente de uma árvore do Canada) ou qualquer outra opção de geléia disponível.
A versão do pancake que pedimos (ultima foto) é de banana, com rodelas misturadas à massa e nozes por cima.
Local: Tom's Restaurant - 2880 Broadway (com a rua 112)
Preços: omeletes US$ 7 a US$ 8.50; 1 ovo com bacon, presunto ou salsicha: US$ 4.00; pancake com bacon, presuntou ou salsicha: US$ 5.65.
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