Outro hamburguer que todo mundo deve provar quando for a NYC, não só pelo sabor mas também pelo lugar!
As fotos dizem tudo. Você entra em um hotel chique (Le Parker Meridien) e encontra apenas o balcão da recepção. Lá no fundo, uma imensa cortina vermelha de veludo guarda a entrada para o Burger Joint...não há como descobrir isso a não ser que você pergunte na recepção ou encontre fila do lado de fora da cortina.
Depois que você passa pela lateral da cortina, a imagem daquele hotel luxuoso simplesmente desaparece. Parece uma lanchonete de beira de estrada, com paredes de madeira, cartazes de filmes antigos e de bandas de rock!
Cardápio? Tem um, escrito à mão com canetinhas coloridas e grudada na parte superior do balcão (penúltima foto). As instruções são bem curtas e claras. 1) escolha entre hamburguer ou X-burguer; 2) escolha o ponto da carne; 3) opções adicionais: maionese, alface, tomate, cebola, picles, ketchup, mostarda. Para facilitar, há a etapa 4, ou seja, se você quer o hamburguer ou X-burguer com tudo o que tem direito, peça pelo "The Works".
Um detalhe: no final do cardápio há um aviso. Se você ainda está indeciso, não perca o tempo dos clientes que estão atrás de você e nem dos atendentes e só volte à fila quando tiver o pedido na ponta da língua! Parece restaurante chinês!
Há pouquíssimas mesas no apertado restaurante. Além de algumas mesas ao estilo Mc Donald's, há um balcão comunitário com alguns bancos no centro. Mas, com exceção dos turistas, a maioria pede para viagem.
Voltando ao principal: o hamburguer. Apesar da aparência na foto, é delicioso. Tudo bem...ele vem mesmo nesse papel parecendo sulfite...mas o que importa é o sabor, não é? E, quanto a isso, garantimos que é muito suculento e tem um autêntico sabor de carne...o pão também é bem macio.
Assim como o Shake Shack, o Burguer Joint sempre figura nas listas dos melhores hamburgueres de NY.
Preço: Hamburguer - US$ 7,00; X-burguer: US$ 7,50
Local: Hotel Le Parker Meridien - 119 West 56th St (lembre-se: atrás da cortina de veludo vermelha!)
Website: www.parkermeridien.com/eat4.php
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